Servicios gastronómicos y turísticos
He construido mi camino en el ámbito del turismo y la cultura gastronómica del País Vasco y de España, actuando como puente entre ambas bajo la marca Basque Bishoku Club, un espacio donde reflejo mi amor por la cocina y la cultura culinaria. No solo comparto información, sino que también organizo y coordino actividades para quienes quieren descubrir y disfrutar de la gastronomía tanto como yo.
Promoción de destinos turísticos y gastronómicos
Difusión de la cultura y gastronomía de ambos países para el público japonés a través de eventos y campañas. Asesoramiento para las ciudades japonesas con sus recursos gastronómicos para su promoción como destino turístico.
Promoción e internacionalización de productos
Organización de eventos
Diseño y gestión de experiencias culinarias, catas y encuentros gastronómicos para promover los productos y el intercambio cultural entre ambos países.
Consultoría gastronómica
Brindo consultoría en estrategias de marketing para entidades que buscan posicionar destinos y productos culturales en nuevos mercados. Además de asesorar a restaurantes y chefs sobre la adaptación de la cocina vasca y española al mercado japonés y la cocina japonesa al mercado español, y búsqueda de talentos para proyectos gastronómicos.
Guía gastronómica
Desarrollo de paquetes turísticos y actividades exclusivas para aquellos interesados en la cultura culinaria y vinícola, incorporando nuevas tendencias y tecnologías.
Coordinación de traducción e interpretación
Comunicación en congresos gastronómicos y encuentros empresariales entre profesionales.
Coordinación de prensa (y gestión de relaciones públicas)
Enlace entre medios de comunicación japoneses en España. Promuevo eventos y novedades en el sector gastronómico y organizando entrevistas y reportajes.